Vinho DOC Alentejo das castas Fernão Pires, Arinto e Verdelho, com pequena parte do lote a fermentar em madeiras novas de carvalho francês. Possui cor citrina e aspeto brilhante, de aroma fino e intenso, onde predominam notas de fruta branca com nuances especiadas. Na boca é elegante e cremoso, com final persistente. Perfil distinto e harmonioso. Branco untuoso e rico, próprio para pratos de bacalhau, caldeiradas, arroz de marisco, cabrito ou aves assadas no forno e queijo de ovelha amanteigado