Assinado por uma das famílias mais tradicionais do Loire, Pure Vallée traz para a garrafa toda a tradição de uma das mais importantes regiões para a elaboração de vinhos da França. Este tinto, elaborado a partir da frutada Gamay é delicado, com taninos finos e bom frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas frescas e toques de especiarias. Harmonize com massas com molho de tomate, carnes vermelhas grelhadas e assadas, embutidos, pratos com cogumelos.